Descrizione
L’anguilla è un pesce ricco di grasso e molto gustoso. Fa parte del patrimonio culinario di FVG. Nella Valle, da riproduzione naturale, riusciamo a mantenere una quantità limitata di Anguille selvatiche. Loro disponibilità può cambiare secondo il periodo dell’anno. Si vende “vivo” in casetta con ghiaccio.
Specie: Anguilla anguilla
TAGLIA DEL PRODOTTO | PREZZO |
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Anguilla 800/1200 gr | 30,00 €/kg |